Khi nhắc tới thành phố Buôn Ma Thuột (tỉnh Đak Lak) nhiều người chỉ nhớ tới núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ, đất đỏ bazan màu mỡ hay lễ hội đua voi tưng bừng… mà bỏ quên một nét văn hóa ẩm thực cũng đặc sắc không kém. Mặc dù lẩu là món ăn khá phổ biến và cũng được người dân nơi đây yêu thích tuy nhiên lẩu ở Buôn Ma Thuột lại có những hương vị khá là khác lạ và khi ăn vào ta sẽ cảm thấy khó thể quên được.
Nếu bạn đang tìm kiếm quán lẩu ngon ở Buôn Ma Thuột để có thể vừa thưởng thức đồ ăn ngon vừa tụ tập bạn bè hoặc gia đình, có thể tham khảo các quán lẩu ngon nổi tiếng dưới đây:
1 – Quán lẩu & Nướng Đêm – Lê Thánh Tông, Buôn Ma Thuột
– Địa chỉ: 127 Lê Thánh Tông, thành phố Buôn Ma Thuột
Nằm ở địa chỉ số 127 Lê Thánh Tông, quán có không gian rộng rãi và bình dân chứ không phải sang trọng gì nên bạn yên tâm về giá cả. Điểm được khách lựa chọn nhiều nhất vẫn là đồ ăn ngon, chế biến vừa vặn và nhân viên phục vụ nhiệt tình.
Đặc biệt, bạn sẽ được thưởng thức hương vị lẩu đa dạng ở đây với nước lẩu khá đậm vị, thơm ngon hết sức. Bên cạnh đó, thời gian mở cửa đón khác của quán từ 17h đến 2h sáng hôm sau. Quán khá đông, ban đêm cũng rất nhộn nhịp nơi đây. Giá nồi lẩu ở đây dao động từ 70k-120k/nồi.
2 – Quán Lẩu Bò 35 Ama Khê
– Địa chỉ: 35 Ama Khê, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu bò ngon không phải ai cũng có thể làm được vì món ăn này đòi hỏi một sự khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi. Thịt bò là một món ăn bổ dưỡng, chứa nhiều chất sắt và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon nên rất được yêu thích.
Đến với Buôn Ma Thuột bạn có thể thưởng thức món lẩu bò nổi tiếng ở đây khi ghé thơm quán lẩu bò 35 Ama Khê. Lẩu bò thơm nức, ngày lạnh ngồi thưởng thức cái ấm áp, cái ngọt của nước lẩu, cái thơm của các loại rau thơm thì còn gì bằng.
3 – Quán Lẩu Mắm 72 – Phan Châu Trinh
– Địa chỉ: 133 Phan Châu Trinh, Thành phố Buôn Ma Thuột
Quán Lẩu Mắm 72 là một trong những quán ăn đầu tiên đem hương vị của Tây Nguyên, đem tới hương vị mới lạ của miền sông nước trù phú. Đến với quán, bạn sẽ được thưởng thức món lẩu mắn ngon với nước lẩu rất đậm vị, rất hợp khẩu vị cùng với mồi bỏ lẩu và rau sống đặc trưng nơi đây.
Không gian quán khá rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình đúng phong. Giá cả cũng rất bình dân.
4- Quán Lẩu bò 47 – Mai Hắc Đế
– Địa chỉ: số 47, Mai Hắc Đế, P. Tân Thành, Thành phố Buôn Ma Thuột, T. Đắk Lắk
Đây cũng là quán ăn nổi tiếng với lẩu bò thơm ngon vớ nước dùng khá đặc biệt rất đậm vị và không cảm giác bị gây hoặc ngấy của miếng bò tươi. Bạn sẽ được thưởng thức các bộ phận của con bò từ đuôi bò, sách bò,tim bò …để nhúng vào nồi lẩu cùng rau rừng khá đặc trưng Tay Nguyên.
Quán ăn khá sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình chu đáo cùng với giá bình dân khiến quán lúc nào cũng đông khách đến thưởng thức.
5 – Quán Lẩu Cá Sáu Quang – Y Jut
– Địa chỉ: số 247 Y Jút, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Đây là quán chuyên phục vụ lẩu cá và các loại đồ ăn liên quan đến cá. Là một trong những quán được người dân nơi đây yêu thích bởi hương vị lẩu nấu ngon, nước dùng đậm đà. Thêm vào đó là không gian quán khá rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ.
Quán rất thích hợp làm địa điểm ăn uống tụ tập của gia đình, họp bạn bè. Nếu bạn đến Buôn Ma Thuột thì không thể bỏ qua nơi đây để có thể thưởng thức vị ngon đặc biệt của món lẩu cá.
